[1] [2]
category: 参加人数
DATE : 2009/03/12 (Thu)
DATE : 2009/03/12 (Thu)
飲み会には、来ると言っていたメンバー全員は、
絶対と言っていいほど来ません
これを頭において、予約を取らないと、
当日になって、慌てることになります。
だいたい、会社帰りの飲み会だと、
10名に1名程度は、ドタキャンします。
そして、人数が多くなればなるほど、一人にかかる比重が減ると思うのか・・・
当日のキャンセル数が増える傾向にあります。
20名だったら3名減らして、最初から17名で予約を取ります。
そして、お店の人に・・・
「当日、1人~2名増えるかも知れません!」
伝えておきましょう。
お店の人は、当日増える人数は、喜んでくれますが、減らすのは・・・
そのサバを読んだ人数で、割引が使えるお店を探しましょう
絶対と言っていいほど来ません

これを頭において、予約を取らないと、
当日になって、慌てることになります。
だいたい、会社帰りの飲み会だと、
10名に1名程度は、ドタキャンします。
そして、人数が多くなればなるほど、一人にかかる比重が減ると思うのか・・・
当日のキャンセル数が増える傾向にあります。
20名だったら3名減らして、最初から17名で予約を取ります。
そして、お店の人に・・・
「当日、1人~2名増えるかも知れません!」
伝えておきましょう。
お店の人は、当日増える人数は、喜んでくれますが、減らすのは・・・
そのサバを読んだ人数で、割引が使えるお店を探しましょう

PR
category: BBQ
DATE : 2007/10/09 (Tue)
DATE : 2007/10/09 (Tue)
来るメンバーによって、大きく変わるのがお酒の量
まずはドライバーは、飲まない組へ
良く知っているメンバーだったら、この子は中ハイ2本程度・・・
この子は、ビール500ml4缶は飲むなぁ・・・
と、想像できますが、初めてメンバーの場合は、飲む量が分かりません
少なすぎるとしらけるし、買いすぎると予算オーバー・・・
そんな時は、分からないメンバーの分量を
ビール350ml2缶と中ハイ2缶程度を目安に計算します。
そして、お初参加の子に伝えてもらいます・・・
「飲み物はある程度、持って行くけど、こだわりがあるんだったら、持ってきてね
」
この言葉がベストです。
この言葉を聞いても、飲まない人間は、反応しませんが、
バーベキューで、これを飲みたい!なんて思っている人間は、
間違いなく、自分のお気に入りのお酒を持参してきます。
日本酒だったり、ワインだったり・・・
お酒の金額は、ピンきりですからね
酒飲み本人にご持参いただきましょう
まずはドライバーは、飲まない組へ

良く知っているメンバーだったら、この子は中ハイ2本程度・・・
この子は、ビール500ml4缶は飲むなぁ・・・
と、想像できますが、初めてメンバーの場合は、飲む量が分かりません

少なすぎるとしらけるし、買いすぎると予算オーバー・・・
そんな時は、分からないメンバーの分量を
ビール350ml2缶と中ハイ2缶程度を目安に計算します。
そして、お初参加の子に伝えてもらいます・・・
「飲み物はある程度、持って行くけど、こだわりがあるんだったら、持ってきてね

この言葉がベストです。
この言葉を聞いても、飲まない人間は、反応しませんが、
バーベキューで、これを飲みたい!なんて思っている人間は、
間違いなく、自分のお気に入りのお酒を持参してきます。
日本酒だったり、ワインだったり・・・
お酒の金額は、ピンきりですからね

酒飲み本人にご持参いただきましょう

category: 安くあげる為に・・・
DATE : 2007/10/08 (Mon)
DATE : 2007/10/08 (Mon)
久しぶりに会う、仲の良い友達との場合は、何時間あっても、話はつきません
普通に居酒屋で、セット料金になっているものを頼むと、
2時間長くても2時間半でお開きとなります。
しゃべりたりない場合、次に行くお店が難しくなります。
でも、カラオケに流れてしまうと、おしゃべりが出来なくなってしまいます。
お腹はいっぱい!お酒もたして飲まない!もう少し話したい・・・
こんな場合、団体で行く店がないんですよねぇ・・・
こんなことになりそうなメンバーだったら、最初の店の予約を取る場合、
場所だけ押さえておく
これがベストです

週末の場合など、お店の人に、
「セットにしていただいた方が、お待たせしないでお料理だせますが・・・」
と、言われるかもしれませんが、願ったり叶ったりですよねぇ
時間を気にせずにお話しましょう

普通に居酒屋で、セット料金になっているものを頼むと、
2時間長くても2時間半でお開きとなります。
しゃべりたりない場合、次に行くお店が難しくなります。
でも、カラオケに流れてしまうと、おしゃべりが出来なくなってしまいます。
お腹はいっぱい!お酒もたして飲まない!もう少し話したい・・・
こんな場合、団体で行く店がないんですよねぇ・・・
こんなことになりそうなメンバーだったら、最初の店の予約を取る場合、
場所だけ押さえておく



週末の場合など、お店の人に、
「セットにしていただいた方が、お待たせしないでお料理だせますが・・・」
と、言われるかもしれませんが、願ったり叶ったりですよねぇ

時間を気にせずにお話しましょう

category: スタート時間
DATE : 2007/10/07 (Sun)
DATE : 2007/10/07 (Sun)
時間には、ルーズな人間が存在します。
家で集まったり、飲み会なんかは、勝手にどうぞ~
食べ物がなくなるだけだよ~
一斉にみんなが行動しなくては、いけない場合は、のんきな事はいってられません
ハイキング・旅行・BBQ・テニス等・・・
集まって車で目的地まで行ったり、時間で予約していたり・・・
そんな、絶対に遅れられては、困る場合は、困ったチャンの送れそうな時間に合わせて、
集合時間を決めましょう
つまり、11時に集合してスタートしなくては、いけない場合・・・
きっちり来る子には、そのまま11時
ちょっと遅れそうな子には、10時45分頃
そして、スペシャル遅れる子には、10時半
みんな10時55分には、揃って目的にスタートすることが出来るのです
めでたし、めでたし
家で集まったり、飲み会なんかは、勝手にどうぞ~
食べ物がなくなるだけだよ~

一斉にみんなが行動しなくては、いけない場合は、のんきな事はいってられません

ハイキング・旅行・BBQ・テニス等・・・
集まって車で目的地まで行ったり、時間で予約していたり・・・
そんな、絶対に遅れられては、困る場合は、困ったチャンの送れそうな時間に合わせて、
集合時間を決めましょう

つまり、11時に集合してスタートしなくては、いけない場合・・・
きっちり来る子には、そのまま11時
ちょっと遅れそうな子には、10時45分頃
そして、スペシャル遅れる子には、10時半

みんな10時55分には、揃って目的にスタートすることが出来るのです
めでたし、めでたし

category: 料金
DATE : 2007/10/05 (Fri)
DATE : 2007/10/05 (Fri)
これは、集まるメンバーの財政状況に合わせて考えなくてはいけません。
3000~5000円、普通考えられる相場でしょうが・・・
親元の独身OLなど、かなりの額を小遣いとして使えますので、
安いほうが良かれと思って、低料金の飲み放題などに予約を入れると、
間違いなく後から、料理しょぼかったよねぇ・・・と、影で言われる羽目になります
反対に、若くして結婚すでに子供がいるようなパパが参加する場合は、
財政状況がかなり、逼迫していますから、間違いなく出来るだけ安いところがベストです
ある程度の人数が揃う飲み会でしたら、10名様以上で幹事無料・・・
なんて言う居酒屋をチョイスしましょう
ただ、忘年会など大きなイベントの場合会社から、補助が出たりする場合は、
ちょっと豪華にランクアップして日ごろの労をねぎらいましょう
||次のページ
>>
忍者ブログ [PR]